Je prépare des pâtisseries sèches (cookies, brownies…) ainsi que des pâtisseries fraîches (tartes entremets…) que je fabrique dans mon laboratoire de pâtisserie.
Je suis présente sur différents marchés autour d’Héric et je vends aussi mes pâtisseries à mon domicile (où se trouve mon labo) sur commande uniquement.
J’aime créer des pâtisseries peu sucrées et élégantes afin d’avoir autant de plaisir visuel que gustatif. Mes pâtisseries sont faites maison (même le praliné et le nappage c’est vous dire !) et je travaille avec des produits locaux (fruits frais, oeufs plein air, farine, lait et beurre français…).
J’aime aussi vous régaler pour vos évènements (anniversaire, baptême, mariage). J’ai une large gamme, allant de la pâtisserie individuelle en passant par le gâteau de 60 personnes ou le Number Cake 100% personnalisable.
